Alimentación
Si estás empezando una alimentación vegetariana, aprenderás a hacerlo de manera saludable, a través de múltiples menús donde conocerás nuevos alimentos y muchas recetas sabrosas y fáciles para que nunca te falten ideas.
Trabajaremos desde la educación nutricional todos los nutrientes clave en la alimentación vegetariana para que nunca te falte ningún nutriente, así como la suplementación necesaria según el caso (la vitamina B12 la cual tendrás que suplementar si o sí).
O si ya llevas tiempo con este estilo de vida y quieres revisar la alimentación vegetariana para asegurar que sea saludable o conseguir algún tipo de objetivo como: la mejora de la composición corporal, adaptarla a algún tipo de patología, educación nutricional…
METODOLOGIA
1.
Primera Visita
El objetivo es conocerte lo mejor posible para elaborar la pauta nutricional personalizada. Se realiza una anamnesis (entrevista para conocer todo acerca de la alimentación, ejercicio, patologías…) y se establecen objetivos. Esta consulta tiene una duración de 50 minutos.
*Como las visitas son online, para evaluar la composición corporal (si es necesario) te explicaré como realizar las medidas en casa de una forma muy sencilla, y te mandaré un documento con todas los pasos a seguir para que puedas consultarlo siempre.
2.
Planificación nutricional
En un plazo de 48-72 horas (sin contar fin de semana ni festivos) te mandaré por mail, tu planificación nutricional personalizada, una pequeña lista de la compra y todas las recetas incluidas en el plan. Cualquier duda que surja la resolvemos a través del mail o WhatsApp.
3.
Revisiones
Evaluamos los cambios, comentamos dificultades, sensaciones, dudas, trabajamos conceptos desde la educación nutricional para que aprendas y consigas lograr un cambio de hábitos que perdure en el tiempo, y en base a todo realizo cambios en la planificación para que consigas tu objetivo.
Suelen ser cada 15 días, pero me adapto a las necesidades de cada persona y podemos espaciarlas. Tienen una duración de 30 minutos. Las dudas las resolvemos a través del mail o WhatsApp.