Sobre mí – Belén Siscar Nutrición

Soy Belén Siscar Alós Dietista-Nutricionista colegiada CV0810.

Con tal de que me conozcáis un poquito mejor, os voy a contar algo sobre mí…

Elegí estudiar el grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valencia sin tener muy claro cual era la figura de una nutricionista, pero cuando descubrí cómo a través de la alimentación podemos mejorar nuestra salud y calidad de vida, y que el papel que ejerce el dietista-nutricionista es esencial para conseguirlo, me enamoré totalmente de esta profesión. Al terminar la carrera seguí especializándome cursando el Master en Nutrición Personalizada y Comunitaria de la misma universidad. Seguir con estos estudios me dio la oportunidad de realizar las prácticas en el IVO, meses de los que guardo un recuerdo maravilloso.

Para poder brindar el mejor servicio y que sea de calidad, estoy en constante formación a través de la realización de cursos en diferentes ámbitos como son el tratamiento de la obesidad, nutrición clínica, alimentación vegetariana, educación alimentaria…

Después de trabajar en diversas clínicas como nutricionista, he decidido comenzar mi propio camino de manera online, ya que el destino me ha llevado a mudarme de ciudad y ahora vivo entre Valencia e Ibiza (no podría vivir lejos del mar) .

¡y así nace este proyecto que con tanta ilusión he creado!

Mi misión es acompañarte en este proceso de cambio, y lograr que no solo consigas tus objetivos sino hacer del tratamiento un camino de aprendizaje. Nunca utilizo el término “dieta” porque mi visión de la salud es de manera integral, la meta es que consigamos lograr un cambio de hábitos que perduren para siempre y que disfrutes del proceso.

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